Một nguyên liệu không thể thiếu trong mỗi mùa hè chính là cua. Thịt cua chứa lượng chất khoáng dồi dào, giàu vitamin và Vitamin. Tuy nhiên, món cháo cua này mẹ dùng cho trẻ trên 1 tuổi đề phòng trẻ nhỏ hơn dễ bị dị ứng với cua biển.
Nguyên liệu: Bột gạo, cua, bột năng.
Cách làm:
- Bước 1: Rửa sạch cua sau đó luộc trước cua rồi tách lấy phần thịt.
- Bước 2: Thịt cua sau khi gỡ thì xay nhuyễn rồi hòa với một chút nước cho tan đều.
- Bước 3: Cho nước và bột năng vào nấu chín, tiếp tục cho thêm bột gạo, cua vào đảo đều khoảng 2 phút. Thấy cháo mịn thì nêm nếm và tắt bếp.
Mẹ nhớ cho bé ăn khi cháo còn nóng để không bị tanh và mất vị nhé.
Cháo cua biển