Vi chất dinh dưỡng là một thành phần không thể thiếu cho sức khỏe và quá trình phát triển toàn diện của cơ thể. Việc bổ sung đầy đủ các vi chất dinh dưỡng thiết yếu không chỉ giúp bé ăn ngon mà còn tăng sức đề kháng, khỏe mạnh và phát triển một cách toàn diện.
Tầm quan trọng của việc bổ sung các vi chất cần thiết cho bé
Trẻ biếng ăn dẫn đến kém hấp thu khiến cho cơ thể thiếu hụt năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết, tăng nguy cơ suy dinh dưỡng. Từ đó, sức đề kháng của bé giảm, dễ mắc bệnh về đường hô hấp, tiêu hóa..., tình trạng này lại càng làm cho bé bị biếng ăn hơn. Một vòng tròn luẩn quẩn của tình trạng biếng ăn sẽ bắt đầu. Điều này làm cho các mẹ không ngừng đau đầu và lo lắng đến sự phát triển của bé.
Vòng luẩn quẩn của tình trạng biếng ăn khiến trẻ thường xuyên bị bệnh.
Các vi chất dinh dưỡng bao gồm: các Vitamin (như: vitamin A, B, C, D, E...) và các nguyên tố khoáng vi lượng (canxi, phốt pho, sắt, kẽm, i ốt, magne...). Trong đó có những vi chất quan trọng như vitamin A, sắt, kẽm, canxi lại rất dễ bị thiếu hụt nếu chế độ ăn uống không đầy đủ, cân đối.
Vitamin A: hỗ trợ quá trình hoàn thiện và phát triển thị lực của trẻ, chống quáng gà và đặc biệt giúp tăng cường hệ miễn dịch và tăng trưởng ở trẻ em.
Sắt có vai trò quan trọng trong quá trọng trong tạo máu tế bào máu, giúp hạn chế tình trạng thiếu máu ở trẻ dẫn đến chậm lớn, tập trung kém, dễ ngủ gật,... Ngoài ra, Sắt cũng tham gia vào hoạt động xây dựng cấu trúc não bộ, giúp trẻ thông minh hơn.
Kẽm giúp cải thiện vị giác, tạo cảm giác ngon miệng trong khi ăn, thúc đẩy trẻ tăng trưởng chiều cao và hệ miễn dịch tốt hơn. Thiếu kẽm sẽ dẫn đến: trẻ tăng trưởng chậm, suy dinh dưỡng, khó thích nghi với các biến đổi, rối loạn sự hình thành xương, chiều cao cân nặng không tăng.
Thiếu hụt vi chất kẽm dẫn đến bé chán ăn hay không có cảm giác thèm ăn.
Tuy nhiên, vấn đề thiếu hụt kẽm ở trẻ em nước ta hiện nay đang ở mức đáng báo động. Theo thống kế của Tổng điều tra Dinh dưỡng toàn quốc 2019 - 2020 cho biết, gần 60% trẻ em Việt Nam ở độ tuổi dưới 5 thiếu hụt kẽm. Thậm chí, trẻ biếng ăn trong thời gian dài càng thiếu hụt vi chất kẽm trầm trọng.
Những con số biết nói này không chỉ là hồi chuông cảnh báo mà còn nhấn mạnh trò của vi chất kẽm trong quá trình phát triển của trẻ. Vì vậy, các mẹ nên bổ sung đầy đủ kẽm để có con nền tảng dinh dưỡng vững chắc, khôn lớn khỏe mạnh.